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Smoker

Verfasst: 23.05.2011, 07:18
von Shovel1978
Moin Moin

ist ja nicht nur Moppedwetter nein auch Grillwetter.
Nach dem letzten Grillen hab ich mit überlegt mal so einen Smoker zu leihen.
Hat das schon mal einer gemacht ? Nicht das leihen! Smoken!
Schmeckt das?
Bevor ich mir so ein Teil zulegen, wollte ich doch mal was lesen hier.

Danke schon mal

Re: Smoker

Verfasst: 23.05.2011, 07:51
von shovel54
Morgen,
also grillen und smoken unterscheidet sich riesig,hab ich letztes Jahr bei nen Bekannten zum ersten mal feststellen müssen. Während grillen ja in 1-2 stunden vorbei ist war ich z.b. beim smoken von Rippchen mit Ahornsirupmarinade oder 3kg zartrosanen Nackenbraten schon 11 stunden dabei... Was sich aber lohnt!
Aktuell bauen wir auch nen großen smoker für Spanferkel selber.
Schau mal bei www.grillsportverein.de ,da findest Du alles rund um das Thema!

MFG Chris

Re: Smoker

Verfasst: 23.05.2011, 15:29
von SuperGauzy
shovel54 hat geschrieben:grillsportverein
Was es nicht alles gibt... :shock: :roll:

Re: Smoker

Verfasst: 23.05.2011, 16:05
von Shovel1978
:lol: Grillsport nicht schlecht.